Корзина00.00 EUR

Теплообменник с очищаемыми поверхностями Contherm® Core

Для продуктов с вязкостью от низкой до средней
Теплообменник с очищаемыми поверхностями Contherm® Core

Применение

Теплообменники с очищаемыми поверхностями (SSHE) находятся в основе непрерывного и полунепрерывного процессов обработки пищевых и гигиенических продуктов. Теплообменники с очищаемыми поверхностями Contherm® Core отличаются исключительным тепловым КПД, являющимся необходимым предварительным условием обработки вязких жидкостей. Contherm Core обеспечивает повышенную пропускная способность и более экономичную работу по сравнению с другими теплообменниками.

Contherm Core разработаны специально для обработки продуктов, имеющих среднюю вязкость, таких как супы, соусы, кетчупы, фруктовые пюре, приправы, детское питание и десерты, а также лосьоны для кожи, кремы для лица и шампуни.

Свойства и преимущества Contherm Core

  • Модель 6x11 предлагает площадь поверхности больше на 0,15 м 2 (1,62 фут2.), чем другие теплообменники с очищаемой поверхностью, представленные на рынке.
  • Использует те же проверенные основные компоненты Contherm, включая цилиндр теплообменника, уплотнения и лопасти
  • Contherm Core могут работать с частицами до 50 000 cps и 25 мм (1 дюйм)
  • Дополнительные промывные уплотнения позволяют проводить асептическую обработку

Конструкция

При обработке менее сложных продуктов с вязкостью от низкой до средней иногда требуется более простое решение с использованием очищаемого теплообменника. Исходя из традиционных компонентов Contherm и точных основных компонентов, Contherm Core разработан как экономически эффективная простая конструкция, отличающаяся качеством и надежностью, ожидаемыми от Alfa Laval.

Эта конструкция обеспечивает простоту установки и надежную работу, а также повышенный срок годности продукта и возврат инвестиций.

Contherm Core является единственной в наличии горизонтальной установочной рамой с возможностью установки трех блоков Contherm Core друг над другом. Для установки рамы требуется минимум внутренних соединительных трубопроводов, она изготовлена из прошедшей дробеструйную обработку нержавеющей стали 304.

Теплообменники с одиночными пришабренными поверхностями
Теплообменник с очищаемыми поверхностями Contherm® Core

Три блока Contherm Core на раме

Принцип работы


Продукт накачивается в цилиндр теплообменника Contherm. Поскольку он протекает через цилиндр, он постоянно смешивается и удаляется через стенку цилиндра с точной обработкой с помощью очищающих лопастей. Эта очистка приводит к образованию тонкой пленки продукта, нагревающегося или охлаждающегося, без загрязняющих осадков и с соответственно высокой эффективностью теплопередачи. Привод может быть настроен на различные скорости ротора - важное свойство при обработке различных продуктов. Нагреваемая или охлаждаемая среда течет между теплообменным цилиндром Contherm и изолированным кожухом.


При использовании жидкой среды спиральный змеевик установлен в кольцевой зоне для повышения эффективности теплопередачи. При использовании пара или таких расширяющихся хладагентов, как жидкий аммиак или фреон, внутри Contherm Core кольцевую зону снимают. Использование этих хладагентов требует другого вспомогательного оборудования, такого как аккумуляторы холода и управляющие клапаны, которые может предложить Alfa Laval.


При запуске воздух полностью выдувается из Contherm. В конце процесса обработки продукт может дренироваться или слиться водой, что приводит к минимальным потерям продукта.


Максимальный расход Contherm зависит от применения и определяется температурной программой, природой продукта и типом обработки.

Спецификации

  • • Модели 6x9 (0,85 м2 (9 фут2 )) и 6x11 (1 м2 (11 фут2 ))
  • • 316/316L цилиндр из нержавеющей стали
  • • Лопасти очистки Alfalon® III, одобренные FDA
  • • Ступенчатые роторы 76 мм (3 дюйма) или 114 мм (4,5 дюйма)
  • • Одинарные или двойные механические графитовые уплотнения
  • • Соединения SMS, DIN или Tri-Clamp размером 51 мм (2 дюйма)
  • • Головки центрального порта для продукта для двунаправленного потока продукта
  • • Двигатель до 7,5 кВт (10 л.с.) и непосредственно присоединенный зубчатый редуктор
  • • Упрощенная опорная рама (опция)
Теплообменник с очищаемыми поверхностями (SSHE) Contherm ®
Теплообменники с одиночными пришабренными поверхностями
Решение для теплопередачи продуктов с загрязнением от низкого до высокого
Теплообменник с очищаемыми поверхностями (SSHE) Contherm ®

Применение

Теплообменник с очищаемыми поверхностями Contherm ® (SSHE) используется во множестве процессов и применениях для производства пищевых продуктов, химических продуктов, фармацевтических препаратов, косметики, лечебных средств и т. д. Ряд Contherm SSHE особенно подходит для обработки жидких, липких и плотных (содержащих частицы) продуктов, подлежащих перекачке.


Он может использоваться для широкого ряда обрабатываемых сред, в том числе: асептики, нагревание, концентрирование жидких продуктов вымораживанием, стерилизация, охлаждение, пастеризация, кристаллизация и фазовое изменение.


Конструкция


Стандартная конструкция теплообменника Contherm включает следующее.


  • Стандартное исполнение — вертикальное крепление на колонне. Колонна должна быть закреплена на стене или потолке.
  • Ротор вращается электродвигателем, установленным на верхнем конце блока.
  • Ротор установлен в шариковых подшипниках. Механические уплотнения с каждой стороны Contherm не допускают утечку продукта и загрязнение извне.
  • Вращающиеся очищающие лопасти зафиксированы штифтами, вваренными в ротор.
  • Гидравлическое подъемное устройство предоставляет легкий способ опускания ротора и лопастей для обслуживания и контроля.
  • Тангенциальные порты входа/выхода обеспечивают более бережное обращение с продуктом, приводящее к более высоким целостности и качеству продукта, обеспечивая вход продукта в цилиндры входа и выхода в том же направлении, что и вращение ротора.
  • Соответствует наиболее строгим отраслевым стандартам. Для специальных исполнений доступны сертификаты гигиенического исполнения USDA и 3A.
  • Теплообменники Contherm изготовлены в соответствии с ASME и PED. Коды сосудов под давлением предоставляются по запросу.

Теплообменники Contherm SSHE могут работать с большим диапазоном типов сред, например, следующих: пар, термальное масло, вода, гликоль, соленая вода, FreonTM или аммиак и другие хладагенты сжиженного газа.


Принцип работы


Продукт входит в цилиндр через нижнюю головку продукта и протекает через него. Одновременно с этим нагревающий/охлаждающий носитель проходит в направлении против потока через узкий кольцевой канал между стеной теплообмена и изолированной рубашкой.


Вращающиеся лопасти постоянно удаляют продукт со стены цилиндра для обеспечения равномерной теплопередачи между средой и продуктом. Дополнительная катушка в кольцевом устройстве увеличивает скорость среды, повышая эффективность теплообмена.


Продукт поступает в цилиндр через верхний тангенциальный порт. При запуске воздух полностью выдувается из Contherm. В конце процесса обработки продукт может дренироваться или слиться водой, что приводит к минимальным потерям продукта.


Конфигурация шабера, диаметр и скорость ротора могут регулироваться в соответствии со свойствами определенного продукта, проходящего через цилиндр.


Доступно множество конфигураций Contherm. Обученный и комптентный персонал Alfa Laval может настраивать все устройства Contherm путем выбора соответствующих материалов, функций и опций в соответствии с требованиями каждого клиента.

Расход

Максимальный расход Contherm зависит от применения и определяется температурной программой, природой продукта и типом обработки.

Теплообменники с одиночными пришабренными поверхностями
Теплообменник с очищаемыми поверхностями (SSHE) Contherm ®

Техническая информация

Диапазон рабочих температур:

Сторона продукта:................................................... от -35 °C до +170 °C
Сторона среды:....................................................... от -35 °C до +170 °C

Максимальное рабочее давление

Сторона продукта:................................................... 20 бар и полный вакуум
Сторона среды:....................................................... 17 бар

Соединения — сторона продукта:

51 мм DIN, Tri-clamp, SMS, прочее

76 мм DIN, Tri-clamp, SMS, прочее

Соединения — сторона среды:

51 мм верхний — NPT или фланец

37 мм верхний — нижний NPT или фланец

Материалы

Нагреваемая поверхность — обычно нержавеющая сталь 316 L, хонингованная до очень высокого качества обработки внутренней поверхности. Очищающие лопасти изготовлены из Alfalon ® III, нейлона и тефлона.

Уплотнения состоят из одинарного механического уплотнения из графита, промывного / асептического уплотнения из графита, твердого сплава и промывного / асептического твердого сплава. Подходящие материалы выбираются в зависимости от применения.

Дополнительные функции

Ниже приведны доступные дополнительные функции конструкции.

  • Альтернативные конфигурации крепления, включая горизонтальное расположение для использования в помещениях с ограниченной высотой потолка
  • Панель управления с функцией автоматического статуса обслуживания для предотвращения замораживания продукта в случае прерывания потока
  • Охлаждение (накопитель) или пакеты клапана нагревания/охлаждения.
  • Роторы различных размеров: диаметр 76 мм, диаметр 102 мм, диаметр 114 мм, диаметр 127 мм
  • Доступен уровень давления на стороне продукта 27 бар

A = Выход продукта
B = Двигатель
C = Лопасть
D = Поверхность теплопередачи
E = Ротор
F = Порт нагрева/охлаждения среды (вход) (выход хладагента)
G = Изоляция
H = Порт нагрева/охлаждения среды (выход) (вход хладагента)
J = Подъемное устройство ротора
K = Вход продукта
Модель Поверх-
ность на-
грева
[м 2 ]
A
[mm]
B
[mm]
C
[mm]
D
[mm]
E
[mm]
Вес
нетто*
[кг]
Площадь
пола
[м2]
6 x 3
6 x 6
6 x 9
6 x 11
0.279
0.557
0.836
1.020
854
1,387
1,997
2,355
2,502
3,645
4,864
5,689
864
864
864
864
933
933
933
933
717
1,326
1,936
2,205
140
234
274
306
0.33
0.33
0.33
0.33

* Высота может различаться в зависимости от типоразмера двигателя

Форма обратной связи AlfaLaval.Market